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SUGESTÃO DE CARDÁPIO PARA SEU EVENTO:
 

JANTAR - BUFFET LIVRE

PRATOS QUENTES:

Shish Kebab de Filé Mignon

Kufta (espetinho de carne bovina com especiarias)

Sish tauk (espetinho de frango com pimentões e cebola roxa)

Frango ao molho marroquino (com ameixas, damascos e amêndoas)

Mjadra (arroz com lentilha)

Kibe frito

Kibe assado (recheado com requeijão e alho poro e tomate seco)

Esfirra assada de carne

Charuto de folha de uva recheado com arroz e carne de cordeiro

Charuto de folha de repolho recheado com arroz e proteína de soja

Cuzcuz marroquino de legumes e camarão

Falafel (bolinho frito de grão de bico)

Arroz sírio (com macarrão aletria)

Feijão Branco

Abobrinha recheada com palmito e mussarela

Tomate recheado com ricota, nozes e manjericão

 

PRATOS FRIOS:

Kibe cru

Fatuche (alface americana, alface roxa, pepino japonês, cebola roxa, tomate, hortelã e pedaços de pão sírio frito)

Salada de beterraba

Salada de abobrinha com páprica e mel

Salada de grão de soja

Pepino azedo

Tabule

Hummus (pasta de grão de bico)

Moutabal (pasta de berinjela)

Salada de tomate e pepino com tahine

Hummus de beterraba

Hummus de cenoura

Coalhada com manjericão

Pasta de alho

Coalhada

Conservas (pepino, palmito, ovo de codorna, cebolinha, azeitonas pretas, figo)

Frutas secas (tâmara, figo turco, ameixa, damasco)

Turkish delight (delícia turca)

Pão sírio

 

 

Consulte opções com bebida incluída!

Sobre nós
 
Especializado em comida árabe. Buffet por kilo no almoço, grande variedade de pratos árabes.
Cafeteria e a la carte o dia todo.
Cafés, chás, doces árabes.
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